Hola, con esta deliciosa tarta celebramos el fin de semana pasado el cumpleaños de Fernando.

No siempre es necesario que las tartas de cumpleaños vayan cubiertas de fondant. En esta ocasión, para lograr una tarta ligera y más propia del verano, sólo usamos fondant para hacer la figura de Rafael y el nombre de Fer.

Todo el resto de la decoración es buttercream de chocolate malteado, caramelo  y maltesers (unos de mis favoritos).

Una tarta muy bonita y elegante que puede personalizarse muy fácilmente.