Bluejellybeans

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Mi nombre es Giovanna. Nací y me crie en la ciudad de Panamá, aunque ahora vivo en Madrid. Siempre me ha encantado la cocina; la mayoría de mis recuerdos más queridos están unidos a la comida, los olores… Pelar guandú o mazorcas de maíz con mis hermanos y primos; ver a las mujeres de la familia cocinar arroz con coco, tamales, bollos, torrejitas de maíz nuevo… mientras que nosotros, los niños, jugábamos en el jardín con un ojo puesto en la cocina esperando la hora de comer… Cuando me fui de casa, hace 20 años, me senté con mi madre y le pedí que me dictase las recetas de todos mis platos favoritos; las escribí en un cuaderno que ha estado conmigo desde entonces.

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